ستكلف وجبة العطلة هذا العام ما لا يقل عن 4.14 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد، وفقًا لشركة Good Housekeeping
يمكن أن يكلف عشاء عيد الميلاد التقليدي الأسر في المملكة المتحدة 13% أكثر من العام الماضي، مع استمرار الأسعار في الارتفاع بشكل حاد، وفقًا للمسح السنوي لمجلة Good Housekeeping، الذي نقلته صحيفة الغارديان.
وأظهر الاستطلاع أنه سيتعين على المتسوقين دفع ما لا يقل عن 33.08 جنيهًا إسترلينيًا (42.30 دولارًا) لإطعام ثمانية أشخاص.
وستكلف الوجبة هذا العام ما لا يقل عن 4.14 جنيهًا إسترلينيًا للشخص الواحد، مقارنة بـ 3.67 جنيهًا إسترلينيًا في عام 2022، وفقًا للدراسة، التي تحلل أرخص سعر ممكن لسلة مكونة من 11 قطعة عشاء.
ويقال إن الارتفاع في التكلفة يقارب ثلاثة أضعاف معدل التضخم الإجمالي، الذي يبلغ 4.7٪. ومع ذلك، فإن الزيادة أقل بكثير من الارتفاع بنسبة 35٪ في تكلفة عشاء عيد الميلاد المسجل في عام 2022.
وقال التقرير إن أسعار الجزر وكرنب بروكسل هي الأكثر قفزة – أكثر من 150% لكل منهما – نتيجة لسوء الأحوال الجوية وسوء ظروف النمو. وبحسب ما ورد حذر تجار التجزئة من أن إمدادات الخضروات الأخرى، مثل البروكلي والقرنبيط، تأثرت أيضًا. وارتفع سعر الجزر الأبيض بنسبة 71% وارتفعت تكلفة البطاطس بنسبة 45%.
ارتفعت تكلفة الديك الرومي بنسبة 11% (1.50 جنيه إسترليني للشخص الواحد) في موسم العطلات هذا، وفقًا لشركة Good Housekeeping. فطائر اللحم المفروم أغلى بنسبة 15%، في حين أن بودنغ عيد الميلاد أقل بنسبة 1%. وبحسب ما ورد لم يكن هناك أي تغيير في تكلفة زبدة البراندي أو صلصة التوت البري.
وقال ريتشارد كاينز، المحلل الرئيسي لشؤون الأغذية والمشروبات في المملكة المتحدة في شركة أبحاث السوق مينتل: “تعكس الزيادة في سعر عشاء عيد الميلاد ارتفاع معدل تضخم المواد الغذائية المستمر في عام 2023، والذي ظل عند 10% في أكتوبر”.
وأشار كاينز إلى أن “تأثير ارتفاع تكاليف الإنتاج، بما في ذلك ارتفاع تكاليف الطاقة، إلى جانب تأثير سوء الأحوال الجوية على ظروف النمو، ساهم في ارتفاع أسعار الخضروات الجذرية، مما أدى بلا شك إلى ارتفاع أسعار المأكولات التقليدية المفضلة لعيد الميلاد بما في ذلك الجزر والجزر الأبيض”. ، وفقا للتقرير.
على الجانب المشرق، بدأ بعض تجار التجزئة، بما في ذلك تيسكو، حملتهم الموسمية بعروض مخفضة الأسعار على “حزمة” العيد الاحتفالية.
“للمساعدة في خفض تكلفة طعام عيد الميلاد هذا العام، قم بالتسوق للحصول على أفضل العروض، وقم دائمًا بزيارة السوبر ماركت ومعك قائمة تسوق – والتزم بها. نصحت إميلي مارتن، مديرة شؤون المستهلك في Good Housekeeping، “لا تنجذب إلى العروض الترويجية لأطعمة الأعياد التي لا تحتاج إليها بالفعل والتي قد تضيع هدرًا”.
لمزيد من القصص حول الاقتصاد والمالية قم بزيارة قسم الأعمال في RT
يمكنك مشاركة هذه القصة على وسائل التواصل الاجتماعي: